Δημήτρης Πτωχός: «Ο ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός είναι εργαλείο ανάπτυξης, εξωστρέφειας και ταυτότητας»
Το στίγμα της στρατηγικής ανάδειξης της ελληνικής γαστρονομίας έδωσε ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου, Δημήτρης Πτωχός, κατά την έναρξη του μεγάλου Συνεδρίου Ελληνικού Γαστρονομικού Πολιτισμού, στην Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών.
Ο κ. Πτωχός εκπροσώπησε και την Ένωση Περιφερειών Ελλάδας. Ανέδειξε τον ελληνικό γαστρονομικό πολιτισμό ως έναν «ζωντανό οργανισμό», που συνδέει τη γη με την ιστορία και τις τοπικές κοινωνίες, και αποτελεί «δυναμικό μηχανισμό οικονομικής ανάπτυξης, εξωστρέφειας και πολιτισμικής έκφρασης».
Παρουσίασε επίσης το ολοκληρωμένο σχέδιο της Περιφέρειας για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας στο πλαίσιο του νέου Place Brand: από την ενίσχυση προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ, τη σύνδεση με τον τουρισμό και τη μεταποίηση, μέχρι τη δημιουργία Κέντρων Γαστρονομίας, θεματικών διαδρομών για το ελαιόλαδο και το κρασί, και τη θεσμοθέτηση του νέου Φεστιβάλ Πελοποννήσου.